섭짱의 기억 저장소

경남진주 - 진주냉면

해물육수로 유명한 진주냉면.
진주비빔밥 다음으로 먹고 싶었던 것이다.

얼마나 맛있을까. 정말로~ 기대 백배.
시원한 해물육수가 일품이라던데.

기대를 안고 간 그곳은 정말 외진곳에 있었다.
일단 육전과 진주냉면을 시키고...

먼저 육전이 나왔다.
차돌배기에 계란물을 묻혀 만든 육전은 고소하고 맛있었다.

그리고 해물육수의 진주냉면은... 짰다.
일단 너무 짜서... 슬펐다.
내가 원한 맛은 이게 아니었는데.ㅠㅠㅠㅠ

전에 선배가 그랬다 정말 진주에 가면 진주냉면을 먹고와야 한다고-.
국물이 너무 시원하고 좋다고-.
그런데 내가 먹은 건 왜 그런 거야!!!!

서비스로 나온 선지국 참 맛나더라.
밥 말아 먹고 싶었다.ㅋ

진주의 대표음식이 진주냉면인데.
그 맛이 변하는 걸... 알고 있을까... 안타깝다...