섭짱의 기억 저장소

급 결정된(?) 정읍출장.
이번엔 발도장말고 뭔가 꼭 맛난걸 먹고 와야겠다고 다짐했다.

한국기행 정읍편을 연출한
정모피디님의 소개로 가게된 백학정.

택시기사님한테 물어봤더니 아시더군...
백학정은 원래 백반집인데. 떡갈비가 유명하다. 참게장 백반도 있고...


우린 점심이라... 갈비탕 시킴!
여긴 거의다 방으로 되어있고.
특징중에 하나는!
상을 차려서 갖고 들어온다는것!
처음에 방에 들어가면 아무것도 없다....

한상차림.
전라도 답게 밑반찬이 많고 많다.
완전 전라도 입맛에 맞춰져 있는듯.
요즘 싱겁게 먹는 나에겐 반찬들이 다소 짰다.

갈비탕인데... 고기가 다져진게 들어가 있다. 떡갈비인듯.
국물은 깔끔한편.

갈비탕에 계란이 풀어져 들어간게 특징.


갈비탕 10000원
백반 8000원
떡갈비정식 1인분 28000원


백반시키면 저 반찬에 청국장이랑 김치찌개 나온다고...

푸짐하고 자극적인 전라도 손맛을 느끼고 싶다면 추천!